风湿病患者药膳

中国中医药报 2011-08-10

防风薏仁粥 防风15克,薏苡仁60克,糯米250克,白糖过量。将上述物质一路加水煮粥服用。

此粥具有散风除湿之功,防风、薏苡仁相合湿而不燥,性味平和,是治疗风湿痹痛之佳膳,实用于关节串痛,重着麻痹之风痹兼湿者。

五加皮醪 五加皮50克,糯米500克,将五加皮洗净,加水过量泡透,煎煮30分钟,取药液300毫升,共取两次,再将煎液与糯米同煮,做成糯米饮,发酵成酒酿,逐日随量佐餐食用。

此饮具有祛风除湿、温经通脉的感化,凡是风痹身痛、骨节酸痛,筋骨倒霉可应用本膳。

薏仁丝瓜粥 薏仁150克,薄荷15克,豆豉50克,丝瓜100克(切),洗净入锅,加水1500毫升,沸后用文火煮10分钟,滤汁去渣,食用时可加盐或糖都可,空肚服用。

此粥具有清热利湿、解表祛风、凉血通络的功能,实用于风干冷痹见关节红肿苦楚悲伤者。

木瓜汤 木瓜4个,白沙蜜1000克。先将木瓜蒸熟去皮,研烂如泥,另将白沙蜜炼净,将二者调和均匀,放入干净瓷器中备用,逐日晨起空肚用沸水冲调1~2汤勺。

此汤具有通痒止痛的感化,经常使用于干冷痹阻经脉而至筋脉、肌肉痹痛。(郑安)