4类食品对抗二手烟

中国中医药报 2011-08-10

吸烟或二手烟,做饭时的油烟,烤肉燃起的烟雾——在实际生活中,很多人都被“烟毒”所扰。常常食用以下食品,可以增添烟毒对身材的伤害,将伤害降到最低。

清咽润肺:萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等,具有生津止渴、清热止咳、润肺等感化。韩国汉城大年夜学医学院预防医学科杨美熙传授研究发明,吸烟者若持续4天,每天吃750克阁下的梨,因吸烟或吃烤肉等在体内蓄积的致癌物多环芳烃,会明显增添。吸烟多年者吃枇杷,可以修复受损的呼吸道黏膜。

清除毒素:乌龙茶、绿茶、红茶等。中国疾病预防控制中间养分与食品安然所研究员韩驰传授,专门从事茶叶养分与功能研究,发明喝茶对肺癌、食道癌等,均有不错的预防感化。特别是绿茶,能减轻尼古丁的伤害,还能防癌和降血脂。茶还能利尿、解毒,使烟中的一些有毒物随尿液排出。另外,富含维生素A、B1、B2的胡萝卜、柑桔、蛋黄、植物心脏、肾、喷鼻菇、新鲜蔬菜、植物肝等,都应当作为吸烟者餐桌上的配角。

养护血管:鳕鱼、三文鱼等深海鱼。吸烟会明显增长心血管事宜的产生率。军事医学研究院养分研究室传授王冬兰指出,深海鱼富含的-3不饱和脂肪酸,可以或许降低患心血管疾病的风险,每周应当吃1~2次。另外,牛奶能降低有毒物质对胃肠道的伤害。

清爽口气:芹菜、喷鼻菜、薄荷叶等,有清爽口气的感化,能有效清除口腔异味。戒烟一段时间内,口气成绩依然存在。多吃苹果、胡萝卜和芹菜等富含纤维素的蔬果,能促进唾液渗出。唾液不只能湿润口腔,还能清除附着在牙齿上或塞在牙缝中的残渣,清除异味。(徐李燕)